كعكات القمر لمهرجان منتصف الخريف - المستوى المتوسط

نص للقراءة

يُعد مهرجان منتصف الخريف، المعروف أيضًا باسم مهرجان القمر، أحد أهم المهرجانات في تايوان. عزيز يُقام هذا المهرجان في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن، عندما يكون القمر بدراً كاملاً وأكثر سطوعاً. تجتمع العائلات في هذه الليلة المميزة للاستمتاع بجمال القمر وقضاء أوقات ممتعة معاً. يُحتفل بهذا المهرجان منذ آلاف السنين، وهو مرتبط بـ عتيق أساطير عن القمر. يعتبره الكثير من التايوانيين ثاني أهم عيد بعد رأس السنة الصينية.

الأكثر شهرة أسطورة تحكي القصة حكاية تشانغ إي، وهي امرأة جميلة طارت إلى القمر. وبحسب الحكاية، فقد تلقى زوجها هو يي جرعة سحرية من شأنها أن تجعل الشخص... أبديشربت تشانغ إي كل ذلك عن طريق الخطأ، وطفَت إلى القمر، حيث لا تزال تعيش حتى اليوم. ينظر الناس إلى القمر المكتمل ويتخيلون رؤيتها هناك. رومانسي تساعد هذه القصة في تفسير سبب ارتباط مهرجان القمر غالباً بالحب ولم شمل العائلة.

كعكات القمر هي تقليدي أطعمة مهرجان منتصف الخريف، تُشارك بين العائلة والأصدقاء. هذه المعجنات المستديرة محشوة بحشوة حلوة. زهرة اللوتس تُصنع كعكات القمر من معجون البذور أو الفاصوليا الحمراء أو صفار البيض، وهي حشوات تُمثل القمر. وتتميز هذه الكعكات عادةً بنقوش جميلة على سطحها تُظهر أزهارًا أو حروفًا صينية. ويُعدّ تقديم كعكات القمر للأقارب والمعلمين وشركاء العمل مناسبةً مهمة. مخصص خلال هذا الموسم. تبدأ المخابز ببيع كعكات القمر قبل أسابيع من حلول المهرجان.

أصبح الشواء في تايوان من المناسبات الشعبية في مهرجان منتصف الخريف. نشاط هذا ما يجمع الجيران. تُقيم العائلات حفلات شواء خارج منازلها وتطهو اللحوم والمأكولات البحرية والخضراوات معًا. تفوح رائحة الشواء في أرجاء الأحياء في جميع أنحاء الجزيرة. بدأ هذا التقليد الحديث بإعلان تلفزيوني في ثمانينيات القرن الماضي، وسرعان ما اكتسب شعبية واسعة. واليوم، يُعدّ الشواء بنفس أهمية تناول كعك القمر بالنسبة للعديد من العائلات التايوانية.

يستمتع الأطفال بمهرجان منتصف الخريف بحمل الفوانيس الملونة واللعب في الخارج تحت ضوء القمر. بعض العائلات يجتمع على أسطح المنازل أو في الحدائق حيث يمكنهم رؤية القمر بوضوح. تشمل الألعاب التقليدية محاولة موازنة البيض، والتي يُقال إنها أسهل خلال اكتمال القمر. كما تُعدّ فاكهة البوملي، وهي فاكهة حمضية كبيرة، من الأطعمة الشائعة خلال هذه الفترة. احتفالي الوقت. يُذكّر مهرجان القمر الجميع بتقدير العائلة والطبيعة وجمال سماء الليل.

مستوى: المستوى F

أ. مطابقة المفردات

قم بتوصيل كل كلمة بتعريفها.

ب. صح أم خطأ

اكتب T (صحيح) أو F (خطأ) لكل عبارة.

1. يُحتفل بعيد منتصف الخريف في الشهر الثامن من التقويم القمري.
2. تشانغ إي رجل طار إلى القمر.
3. كعكات القمر محشوة بالجبن ولحم الخنزير.
4. أصبح الشواء شائعاً في ثمانينيات القرن العشرين.
5. كعكات القمر مستديرة مثل القمر المكتمل.
6. يُعدّ هذا المهرجان أهم من رأس السنة.
7. يحمل الأطفال الفوانيس خلال المهرجان.
8. يُعدّ البوملي من الفواكه الشائعة في مهرجان منتصف الخريف.
9. تتضمن الأسطورة جرعة سحرية.

ج. املأ الفراغات

بنك الكلمات: عزيز | قديم | أسطوري | خالد | تقليدي | عادة | احتفالي

1. يُعد مهرجان منتصف الخريف أحد أكثر الأعياد _______________ في تايوان.
2. يرتبط المهرجان بـ _______________ أساطير حول القمر.
3. يروي أشهر _______________ قصة تشانغ إي.
4. سيجعل هذا المشروب السحري شخصًا ما _______________ ويعيش إلى الأبد.
5. يُعدّ تقديم كعكات القمر للأقارب من الأمور المهمة خلال هذا الموسم.

د. أسئلة الفهم

1. متى يُقام مهرجان القمر في التقويم القمري؟
2. من هي تشانغ إي وماذا حدث لها وفقاً للأسطورة؟
3. ما هي الحشوات الشائعة الموجودة في كعكات القمر؟
4. كيف بدأت تقاليد الشواء في تايوان؟
5. ما هي اللعبة التقليدية التي تتضمن محاولة تحقيق التوازن بين شيء ما؟

هـ. أسئلة للمناقشة

ناقش هذه الأسئلة مع شريكك أو اكتب إجاباتك.

1. هل لدى ثقافتكم أي أعياد مرتبطة بالقمر؟
2. ما هي الأطعمة الخاصة التي تتناولها عائلتك خلال الأعياد؟
3. لماذا تعتقد أن التجمعات العائلية مهمة خلال المهرجانات؟

مفتاح الإجابة

تحقق من إجاباتك أدناه.

أ. المفردات: 1-g، 2-a، 3-c، 4-j، 5-h، 6-f، 7-e، 8-i، 9-b، 10-d

ب. صح/خطأ: 1-صحيح، 2-خطأ، 3-خطأ، 4-صحيح، 5-صحيح، 6-خطأ، 7-صحيح، 8-صحيح، 9-صحيح

ج. املأ الفراغات: 1- عزيز، 2- قديم، 3- أسطورة، 4- خالد، 5- عادة

د. الفهم: ١. اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الثامن؛ ٢. امرأة جميلة شربت جرعة سحرية وطارت إلى القمر؛ ٣. معجون بذور اللوتس، أو الفاصوليا الحمراء، أو صفار البيض؛ ٤. من إعلان تلفزيوني في ثمانينيات القرن الماضي؛ ٥. موازنة البيض

تصفح مجموعتنا الكاملة من أوراق عمل وموارد تعليمية مجانية لمتعلمي اللغة الإنجليزية كلغة ثانية تغطي هذه السلسلة ثقافة تايوان، والعلوم، وتاريخ العالم، وغير ذلك الكثير.