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चंद्र उत्सव, जिसे मध्य शरद उत्सव भी कहा जाता है, ताइवान के सबसे प्रमुख त्योहारों में से एक है। पोषित यह त्योहार आठवें चंद्र माह के पंद्रहवें दिन मनाया जाता है, जब चंद्रमा अपने पूर्ण और चमकीले रूप में होता है। इस विशेष रात को परिवार एक साथ इकट्ठा होकर सुंदर चंद्रमा की सुंदरता का आनंद लेते हैं और एक-दूसरे की संगति में समय बिताते हैं। यह त्योहार हजारों वर्षों से मनाया जा रहा है और इससे जुड़ा हुआ है। प्राचीन चांद से जुड़ी किंवदंतियां। ताइवान के कई लोग इसे चीनी नव वर्ष के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण त्योहार मानते हैं।

सबसे प्रसिद्ध दंतकथा यह कहानी चांगई की है, जो एक खूबसूरत महिला थी और चंद्रमा पर उड़कर गई थी। कथा के अनुसार, उसके पति होउ यी को एक जादुई औषधि मिली थी जिससे किसी को भी शक्तिशाली बनाया जा सकता था। अमरचांग'ई ने गलती से वह सारा पानी पी लिया और चांद पर पहुंच गई, जहां वह आज भी रहती है। लोग पूर्णिमा के चांद को देखकर कल्पना करते हैं कि वह वहां है। प्रेम प्रसंगयुक्त यह कहानी यह समझाने में मदद करती है कि चंद्र उत्सव को अक्सर प्रेम और पारिवारिक पुनर्मिलन से क्यों जोड़ा जाता है।

मूनकेक हैं परंपरागत चंद्र उत्सव का भोजन, जिसे परिवार और दोस्तों के साथ साझा किया जाता है। ये गोल पेस्ट्री मीठी भराई से भरी होती हैं। Lotus बीज का पेस्ट, लाल सेम या अंडे की जर्दी से बने ये केक चंद्रमा का प्रतीक होते हैं। इन केक के ऊपरी भाग पर अक्सर फूलों या चीनी अक्षरों की सुंदर आकृतियाँ उकेरी जाती हैं। रिश्तेदारों, शिक्षकों और व्यापारिक साझेदारों को मूनकेक देना एक महत्वपूर्ण परंपरा है। रिवाज़ इस मौसम के दौरान, बेकरियां त्योहार आने से कई सप्ताह पहले ही मूनकेक बेचना शुरू कर देती हैं।

ताइवान में, बारबेक्यू करना चंद्र उत्सव का एक लोकप्रिय हिस्सा बन गया है। गतिविधि यह परंपरा पड़ोसियों को एक साथ लाती है। परिवार अपने घरों के बाहर ग्रिल लगाते हैं और साथ मिलकर मांस, समुद्री भोजन और सब्जियां पकाते हैं। पूरे द्वीप के मोहल्लों में बारबेक्यू की खुशबू फैल जाती है। यह आधुनिक परंपरा 1980 के दशक में एक टेलीविजन विज्ञापन से शुरू हुई और देखते ही देखते बेहद लोकप्रिय हो गई। अब, कई ताइवानी परिवारों के लिए बारबेक्यू करना उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि मूनकेक खाना।

बच्चे रंग-बिरंगी लालटेनें लेकर चांदनी रात में बाहर खेलकर चंद्र उत्सव का आनंद लेते हैं। कुछ परिवार इकट्ठा करना छतों पर या पार्कों में जहाँ से चाँद साफ़ दिखाई देता है, लोग पूर्णिमा की रात को चाँदनी रात का आनंद लेते हैं। पारंपरिक खेलों में अंडे को संतुलित करने का प्रयास करना शामिल है, जिसे पूर्णिमा के दौरान आसान माना जाता है। पोमेलो, एक बड़ा खट्टे फल, भी इस दौरान लोकप्रिय व्यंजन है। उत्सव समय। चंद्र महोत्सव सभी को परिवार, प्रकृति और रात्रि आकाश की सुंदरता की सराहना करने की याद दिलाता है।

स्तर: स्तर F

ए. शब्दावली मिलान

प्रत्येक शब्द को उसकी परिभाषा से मिलाइए।

बी. सही या गलत

प्रत्येक कथन के लिए T (सत्य) या F (असत्य) लिखें।

1. चंद्र पर्व आठवें चंद्र माह में मनाया जाता है। ______
2. चांग'ई एक ऐसा व्यक्ति है जो चंद्रमा पर गया था। ______
3. मूनकेक पनीर और हैम से भरे होते हैं। ______
4. बारबेक्यू करना 1980 के दशक में लोकप्रिय हुआ।
5. मूनकेक पूर्णिमा के चंद्रमा की तरह गोल होते हैं। ______
6. यह त्योहार नव वर्ष से भी अधिक महत्वपूर्ण है।
7. त्योहार के दौरान बच्चे लालटेन लेकर चलते हैं।
8. पोमेलो चंद्र उत्सव के लोकप्रिय फल हैं।
9. इस किंवदंती में एक जादुई औषधि का जिक्र है। ______

सी. रिक्त स्थान भरें

शब्द बैंक: प्रिय | प्राचीन | किंवदंती | अमर | पारंपरिक | रीति-रिवाज | उत्सवपूर्ण

1. चंद्र महोत्सव ताइवान के सबसे _______________ त्योहारों में से एक है।
2. यह त्योहार चंद्रमा से जुड़ी _______________ किंवदंतियों से संबंधित है।
3. सबसे प्रसिद्ध _______________ चांग'ई की कहानी बताती है।
4. वह जादुई औषधि किसी को _______________ बना देगी और वह अमर हो जाएगा।
5. इस मौसम में रिश्तेदारों को मूनकेक देना एक महत्वपूर्ण _______________ है।

डी. समझ से संबंधित प्रश्न

1. चंद्र पंचांग के अनुसार चंद्र उत्सव कब मनाया जाता है?
2. चांग'ई कौन थी और लोककथाओं के अनुसार उसके साथ क्या हुआ था?
3. मूनकेक में आमतौर पर कौन-कौन सी फिलिंग भरी जाती हैं?
4. ताइवान में बारबेक्यू की परंपरा कैसे शुरू हुई?
5. वह कौन सा पारंपरिक खेल है जिसमें किसी चीज को संतुलित करने का प्रयास किया जाता है?

ई. चर्चा के प्रश्न

इन सवालों पर अपने साथी के साथ चर्चा करें या अपने उत्तर लिखें।

1. क्या आपकी संस्कृति में चंद्रमा से संबंधित कोई त्यौहार हैं?
2. आपके परिवार में छुट्टियों के दौरान कौन-कौन से विशेष व्यंजन खाए जाते हैं?
3. आपको क्या लगता है कि त्योहारों के दौरान पारिवारिक मिलन क्यों महत्वपूर्ण होते हैं?

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नीचे अपने उत्तरों की जाँच करें।

ए. शब्दावली: 1-जी, 2-ए, 3-सी, 4-जे, 5-एच, 6-एफ, 7-ई, 8-आई, 9-बी, 10-डी

बी. सही/गलत: 1-मंगलवार, 2-शुक्रवार, 3-शुक्रवार, 4-मंगलवार, 5-मंगलवार, 6-शुक्रवार, 7-मंगलवार, 8-मंगलवार, 9-मंगलवार

सी. रिक्त स्थान भरें: 1-प्रिय, 2-प्राचीन, 3-किंवदंती, 4-अमर, 5-प्रथा

डी. बोध: 1. आठवें चंद्र माह का पंद्रहवाँ दिन; 2. एक सुंदर स्त्री जिसने जादुई औषधि पीकर चंद्रमा पर उड़ान भरी; 3. कमल के बीज का पेस्ट, लाल सेम या अंडे की जर्दी; 4. 1980 के दशक के एक टेलीविजन विज्ञापन से; 5. अंडों को संतुलित करना

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