家庭花園與植物－高級ESL練習題

這份關於家庭花園和永續農業的綜合練習冊，能夠挑戰您英語程度較高的學生。它非常適合那些已經準備好學習複雜詞彙和概念的學生，透過一個與日常生活息息相關的、引人入勝的環境主題，幫助學生提升學術英語技能。

學生學到了什麼

這份關於家庭花園和永續農業的高級ESL練習題，旨在幫助學生在探索重要環境概念的同時，培養高階英語語言技能：

• 在真實語境中運用高級農業和環境詞彙
• 用英語解釋生態系統原理和永續種植方法
• 現代技術，例如水耕法和垂直園藝，以及精確的技術術語
• 家庭農業除了糧食生產之外的更廣泛益處
• 批判性分析技能：比較、對比和評估農業方法
• 分析性段落和文章的學術寫作結構

關鍵詞彙

學生將掌握十個高級詞彙，這些詞彙對於用學術英語討論農業和環境科學至關重要：

單字	定義	例句
農業	農業的科學與實踐	城市農業正在改變城市應對糧食安全的方式。
再起	某種事物的重新增長或復甦	人們對家庭菜園的興趣再次高漲。
栽培	為種植作物而進行的土地準備與利用	種植傳統蔬菜需要專門的知識。
生態系統	相互作用的生物體與環境系統	一個健康的花園能夠維持一個由有益昆蟲組成的複雜生態系統。
生物多樣性	棲息地或生態系中生命的多樣性	種植多種植物可以提高花園的生物多樣性和復原力。
豆類	富含蛋白質且能固氮的植物	農民種植豆科植物是為了自然地恢復土壤中的氮含量。
微生物	土壤和水中的微生物	堆肥中的有益微生物可以改善土壤結構。
水耕法	無土水耕植物	水耕法可以在狹小的空間內實現全年種植。
垂直園藝	在建築物上向上種植植物	垂直園藝可以最大限度地利用城市公寓的種植空間。
氮	植物生長必需的化學元素	植物需要充足的氮才能長出健康的綠葉。

開始前請觀看

觀看這段生動有趣的家庭園藝詞彙影片課程，聆聽這些高級詞彙的自然用法。注意發音以及語境如何幫助理解詞義：

包含的活動

這份進階版ESL練習冊圍繞著五種難度遞增的活動類型建構：

活動 1：詞彙配對與語境閱讀

學生閱讀一篇關於家庭園藝在全球範圍內復興的長文，並將詞彙與其定義進行匹配。文章採用學術語言，並在自然語境中涵蓋了所有十個關鍵詞彙，使學生能夠真實地接觸到這些詞彙在環境寫作中的用法。

活動 2：閱讀理解題

六道理解性問題要求學生展現超越表面記憶的理解能力。題型包括：

• 事實回憶題，用於檢查基本理解
• 需要學生理解言外之意的推理題
• 語境詞彙題，檢視讀者對上下文詞義的理解。
• 鼓勵批判性思考的觀點和論證問題

活動 3：使用詞庫填空

高階填空練習向學生呈現六個關於園藝和環境主題的句子。學生需要從提供的詞庫中選擇正確的詞彙，以展現他們對語義細微差別的理解以及在語境中恰當用詞的能力。

活動 4：討論問題

三個開放式討論題旨在挑戰學生的批判性思考能力，並鼓勵他們運用高階詞彙表達觀點：

• 家庭菜園如何幫助解決城市糧食安全問題？請用證據支持你的觀點。
• “比較傳統土壤園藝和現代水耕法的環境效益。哪種方法更永續？”
• “探討生物多樣性在建立具有韌性的花園生態系統中的作用。為什麼避免單一作物種植很重要？”

活動 5：分析性寫作任務

練習冊最後佈置了一項結構化寫作任務：學生需根據一個關於永續農業的提示，撰寫一篇200-250字的分析性段落。評估標準包括詞彙運用（至少使用練習冊中的6個詞彙）、段落結構、論證清晰度和語言準確度。

課堂實施指南

本練習本可無縫融入以環境、科學和永續發展為主題的ESL單元教學中。推薦實施方案：

• 熱身（10分鐘）： 展示不同類型花園的圖片；學生集思廣益，列舉他們已知的詞彙。
• 詞彙介紹（15分鐘）： 使用詞彙表預先教授關鍵術語
• 閱讀與活動（30分鐘）： 學生獨立或兩人一組完成活動 1-3。
• 討論（15分鐘）： 使用活動 4 的提示進行小組討論
• 寫作任務（20-30分鐘）： 獨立寫作；可作為家庭作業完成。

規格

等級： 高級（CEFR B2-C1）| 閱讀程度： 6-8年級 | 格式： 3頁PDF格式練習題及答案

課程銜接： 台灣教育部高級英語標準 | 所需時間： 60-90分鐘完整課程

下載PDF： 家庭花園高級ESL練習題PDF

關於塔里克老師

Tahric Teaches 為英語教師提供高品質的 ESL 練習冊、教案和教學資源。我們的教材專為台灣教育環境設計，符合教育部標準，並提供電子版和紙本兩種格式。歡迎瀏覽我們涵蓋各個層級的文法、詞彙和技能學習資源。

為什麼家庭園藝是很好的ESL（英語作為第二語言）學習主題

為高級英語作為第二語言（ESL）教學選擇合適的主題至關重要。家庭園藝和永續農業完全符合有效主題式語言教學的所有要素：主題內容足夠具體，便於視覺學習；學術性強，有助於構建正式的英語詞彙；而且具有全球相關性，能夠與學生的價值觀和經驗產生共鳴。

在台灣的教育體系中，環境意識和永續發展理念日益成為各級課程體系的核心。能夠用流利的英語討論都市農業、生物多樣性和永續糧食系統等主題的高級英語學習者，在國際學術和職業發展方面更具優勢。本練習冊旨在將語言學習與頂尖大學和全球雇主日益重視的實用知識相結合。

透過環境科學提升學術英語水平

高級英語學習者需要的不僅是流利的會話能力，他們還需要掌握學術英語的語域、結構和詞彙。環境科學主題為此提供了一個理想的平台，因為它們本身就需要：

• 精確的技術詞彙（生態系、生物多樣性、栽培、水耕法）
• 因果推理結構（「因為土壤微生物分解有機物，植物可以更有效地吸收養分…」）
• 比較分析（「傳統土壤園藝依賴天氣條件，而水耕法可以實現全年可控栽培…」）
• 適用於學術寫作的證據為本的論證
• 與隨意交談不同的正式語體和客觀語氣

本練習冊中的活動明確涵蓋了這五個技能領域，使其成為真正的學術語言學習工具，而不僅僅是簡單的詞彙練習。

全球家庭園藝復興：討論背景

近年來，家庭園藝在全球範圍內經歷了顯著的復興。這部分得益於疫情期間的封鎖措施，使城市居民重新與食物生產建立聯繫，部分得益於人們日益增強的環保意識，而且這一趨勢絲毫沒有逆轉的跡象。在日本、新加坡、韓國和台灣，隨著城市探索更永續的食物系統模式，城市園藝計畫獲得了政府的支持和人民的熱情。

對於高級英語學習者而言，這種全球化的脈絡提供了真實且引人入勝的閱讀和討論材料。來自《衛報》、《國家地理》和BBC Future等出版物的真實文章，以學生需要掌握的學術語言探討了城市農業、垂直花園和永續農業等主題。本練習冊旨在幫助學生建立所需的詞彙和理解策略，從而自信地閱讀此類文本。

答案及教師筆記

本練習附有完整的答案，涵蓋所有詞彙配對題、理解題、填空題、討論題的範文。答案包括：

• 所有客觀題的正確答案及簡要解釋
• 示範性討論回應，展現適當的詞彙運用
• 寫作任務評量標準及評分細則
• 針對學習速度較快者的拓展活動建議
• 課堂回饋中需要注意的常見錯誤和誤解

在 Tahric Teaches，教師每次下載練習題均可獲得完整的答案和補充資料。

課程銜接

這本高級家庭園藝英語練習冊符合台灣教育部針對高中及專科學生的英語課程標準，並著重培養以下方面的能力：

• 理解複雜學術文本
• 詞彙習得達到歐洲語言共同參考框架（CEFR）B2-C1水平
• 使用正式學術語體進行書面表達
• 英語中的批判性思考和基於證據的論證
• 將英語與環境科學結合的跨學科學習

常見問題解答

這份練習題適合大學預科課程嗎？
是的。本練習冊的詞彙程度、閱讀難度和寫作題型均與台灣及國際大學入學考試和大學一年級課程的學術英語要求高度契合。對於開設雅思準備、托福準備或大學銜接課程的教師而言，本練習本尤其有用。

這份練習題可以在線上教學中使用嗎？
當然可以。 PDF 格式下載後即可清楚顯示，方便在 Zoom、Google Meet 或 Microsoft Teams 等線上課程中進行螢幕分享。您可以將各項活動佈置為分組討論任務，討論題也適用於 Jamboard 或 Miro 等數位白板平台。影片嵌入功能在線上課程環境中也能完美運作。

這份練習題與教科書教材相比如何？
市面上的ESL教材往往落後於時事熱點和現實詞彙趨勢。本練習冊採用與家庭園藝和永續發展相關的當代實用內容——這些主題經常出現在新聞、社群媒體和學術出版物中。學生發現這些主題既有趣又與自身相關，從而提高了學習動力和記憶力。

要有效使用此工作表，需要接受何種程度的教師培訓？
這份練習冊適用於所有經驗程度的教師。清晰的結構、提供的答案和實施指南，意味著即使是新手教師也能自信地開展節奏適宜的課程。經驗豐富的教師也能從中找到豐富的拓展活動靈感，開展練習本本身未涵蓋的創意活動。