মুন ফেস্টিভ্যাল মুনকেকস ইন্টারমিডিয়েট

পঠন প্যাসেজ

চাঁদ উৎসব, যাকে মধ্য-শরৎ উৎসবও বলা হয়, তাইওয়ানের অন্যতম লালিত ছুটির দিন। এটি অষ্টম চান্দ্র মাসের পনেরো তারিখে অনুষ্ঠিত হয় যখন চাঁদ তার পূর্ণতা এবং উজ্জ্বলতায় থাকে। পরিবারগুলি এই বিশেষ রাতে একত্রিত হয় সুন্দর চাঁদের প্রশংসা করতে এবং একে অপরের সঙ্গ উপভোগ করতে। এই উৎসব হাজার হাজার বছর ধরে পালিত হয়ে আসছে এবং এর সাথে সম্পর্কিত প্রাচীন চাঁদ সম্পর্কে কিংবদন্তি। অনেক তাইওয়ানিজ এটিকে চীনা নববর্ষের পরে দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছুটির দিন বলে মনে করে।

সবচেয়ে বিখ্যাত কিংবদন্তি চ্যাং'ই নামে একজন সুন্দরী নারীর গল্প বলা হয়েছে, যিনি চাঁদে উড়ে গিয়েছিলেন। গল্প অনুসারে, তার স্বামী হউ ইয়ি একটি জাদুর ঔষধ পেয়েছিলেন যা কাউকে অমর। চ্যাং'ই ঘটনাক্রমে পুরোটা পান করে চাঁদে ভেসে ওঠে, যেখানে সে আজও বাস করে। মানুষ পূর্ণিমার দিকে তাকায় এবং কল্পনা করে যে সে সেখানে তাকে দেখছে। এই রোমান্টিক এই গল্পটি ব্যাখ্যা করতে সাহায্য করে কেন চাঁদ উৎসব প্রায়শই প্রেম এবং পারিবারিক পুনর্মিলনের সাথে যুক্ত।

মুনকেক হল ঐতিহ্যবাহী চাঁদ উৎসবের খাবার, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়া। এই গোল পেস্ট্রিগুলি মিষ্টি দিয়ে ভরা পদ্ম বীজের পেস্ট, লাল শিম, অথবা ডিমের কুসুম যা চাঁদের প্রতীক। কেকগুলিতে প্রায়শই সুন্দর নকশা থাকে যার উপরে ফুল বা চীনা অক্ষর থাকে। আত্মীয়স্বজন, শিক্ষক এবং ব্যবসায়িক অংশীদারদের মুনকেক দেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কাস্টম এই ঋতুতে। উৎসব আসার কয়েক সপ্তাহ আগে থেকে বেকারিগুলো মুনকেক বিক্রি শুরু করে।

তাইওয়ানে, বারবিকিউ একটি জনপ্রিয় চাঁদ উৎসবে পরিণত হয়েছে কার্যকলাপ যা প্রতিবেশীদের একত্রিত করে। পরিবারগুলি তাদের বাড়ির বাইরে গ্রিল স্থাপন করে এবং একসাথে মাংস, সামুদ্রিক খাবার এবং শাকসবজি রান্না করে। বারবিকিউর গন্ধ দ্বীপের আশির দশকে একটি টেলিভিশন বিজ্ঞাপন থেকে শুরু হয়ে দ্রুত ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এখন, বারবিকিউ করা অনেক তাইওয়ানিজ পরিবারের জন্য মুনকেক খাওয়ার মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

শিশুরা রঙিন লণ্ঠন বহন করে এবং চাঁদের আলোয় বাইরে খেলাধুলা করে চাঁদ উৎসব উপভোগ করে। কিছু পরিবার জড়ো করা ছাদে বা পার্কে যেখানে তারা চাঁদ স্পষ্ট দেখতে পায়। ঐতিহ্যবাহী খেলাগুলির মধ্যে রয়েছে ডিমের ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করা, যা পূর্ণিমার সময় সহজ বলে মনে করা হয়। পোমেলোস, একটি বৃহৎ সাইট্রাস ফল, এই সময় জনপ্রিয় খাবার। উৎসবমুখর সময়। চাঁদ উৎসব সবাইকে পরিবার, প্রকৃতি এবং রাতের আকাশের সৌন্দর্যের প্রশংসা করার কথা মনে করিয়ে দেয়।

স্তর: লেভেল এফ

A. শব্দভাণ্ডারের মিল

প্রতিটি শব্দের সংজ্ঞার সাথে মিল করো।

খ. সত্য না মিথ্যা

প্রতিটি বিবৃতির জন্য T (সত্য) অথবা F (মিথ্যা) লিখ।

1. অষ্টম চান্দ্র মাসে চন্দ্র উৎসব হয়। ______
2. চাং'ই একজন মানুষ যিনি চাঁদে উড়ে গিয়েছিলেন। ______
3. মুনকেক পনির এবং হ্যাম দিয়ে ভরা থাকে। ______
4. ১৯৮০-এর দশকে বারবিকিউ জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ______
5. মুনকেকগুলি পূর্ণিমার চাঁদের মতো গোলাকার। ______
6. নববর্ষের চেয়ে উৎসবটি বেশি গুরুত্বপূর্ণ। ______
7. উৎসবের সময় শিশুরা লণ্ঠন বহন করে। ______
8. পোমেলো হল জনপ্রিয় চাঁদ উৎসবের ফল। ______
9. কিংবদন্তিটিতে একটি জাদুর ওষুধের কথা বলা হয়েছে। ______

গ. শূন্যস্থান পূরণ করুন

ওয়ার্ড ব্যাংক: লালিত | প্রাচীন | কিংবদন্তি | অমর | ঐতিহ্যবাহী | রীতিনীতি | উৎসবমুখর

1. চাঁদ উৎসব তাইওয়ানের সবচেয়ে _______________ ছুটির দিনগুলির মধ্যে একটি।
2. এই উৎসবটি চাঁদ সম্পর্কে _______________ কিংবদন্তির সাথে সম্পর্কিত।
3. সবচেয়ে বিখ্যাত _______________ চ্যাং'ই-এর গল্প বলে।
4. জাদুর ওষুধটি কাউকে _______________ করে চিরকাল বেঁচে থাকবে।
5. এই ঋতুতে আত্মীয়স্বজনদের মুনকেক দেওয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ _______________ ঘটনা।

ঘ. বোধগম্যতার প্রশ্নাবলী

1. চন্দ্র ক্যালেন্ডারে চাঁদ উৎসব কখন অনুষ্ঠিত হয়?
2. চাং'ই কে এবং কিংবদন্তি অনুসারে তার কী হয়েছিল?
3. মুনকেকগুলিতে সাধারণত কী কী ফিলিং পাওয়া যায়?
4. তাইওয়ানে বারবিকিউ ঐতিহ্য কীভাবে শুরু হয়েছিল?
5. কোন ঐতিহ্যবাহী খেলায় ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করা হয়?

ঙ. আলোচনার প্রশ্নাবলী

এই প্রশ্নগুলি সম্পর্কে আপনার সঙ্গীর সাথে কথা বলুন অথবা আপনার উত্তরগুলি লিখুন।

1. আপনার সংস্কৃতিতে কি চাঁদের সাথে সম্পর্কিত কোন ছুটির দিন আছে?
2. ছুটির দিনে আপনার পরিবার কোন বিশেষ খাবার খায়?
3. উৎসবের সময় পারিবারিক সমাবেশ কেন গুরুত্বপূর্ণ বলে আপনি মনে করেন?

উত্তরের চাবিকাঠি

নিচে তোমার উত্তরগুলো পরীক্ষা করে দেখো।

ক. শব্দভাণ্ডার: ১-ছ, ২-ক, ৩-গ, ৪-জ, ৫-জ, ৬-চ, ৭-ই, ৮-আই, ৯-খ, ১০-ঘ

খ. সত্য/মিথ্যা: ১-টি, ২-এফ, ৩-এফ, ৪-টি, ৫-টি, ৬-এফ, ৭-টি, ৮-টি, ৯-টি

গ. শূন্যস্থান পূরণ করো: ১-লালিত, ২-প্রাচীন, ৩-কিংবদন্তি, ৪-অমর, ৫-প্রথা

ঘ. বোধগম্যতা: ১. অষ্টম চান্দ্র মাসের পনেরোতম দিন; ২. একজন সুন্দরী মহিলা যিনি একটি জাদুর ওষুধ পান করে চাঁদে ভেসেছিলেন; ৩. পদ্ম বীজের পেস্ট, লাল শিম, অথবা ডিমের কুসুম; ৪. ১৯৮০-এর দশকের একটি টেলিভিশন বিজ্ঞাপন থেকে; ৫. ডিমের ভারসাম্য রক্ষা করা

আমাদের সম্পূর্ণ সংগ্রহ ব্রাউজ করুন বিনামূল্যে ESL ওয়ার্কশিট এবং শেখার সংস্থান তাইওয়ান সংস্কৃতি, বিজ্ঞান, বিশ্ব ইতিহাস এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।