Sekolah Rendah Tauhu Busuk

Petikan Membaca

Tauhu busuk ialah terkenal makanan di Taiwan. Ia dipanggil busuk kerana ia mempunyai kesan yang kuat bauAda orang kata ia berbau busuk. Tetapi ramai orang suka memakannya!

Tauhu busuk diperbuat daripada tauhu biasa. Tauhu ini diletakkan di dalam bekas khas cecair selama beberapa hari. Ini menjadikannya ditapaiSemakin lama ia dibiarkan, semakin kuat baunya.

Anda boleh menemui tauhu busuk di pasar malam. Penjual memasaknya dengan pelbagai cara. Ada yang menggorengnya sehingga rangup. Ada pula yang memasukkannya ke dalam sup. Ia juga boleh dibakar pada sebatang kayu.

Tauhu busuk dihidangkan dengan toppingOrang ramai menambah sayur jeruk di atasnya. Mereka juga menambah sos pedas. Bahagian luar yang rangup dan bahagian dalam yang lembut terasa sangat sedap jika digabungkan.

Ramai pelancong takut untuk mencuba tauhu busuk pada mulanya. Baunya sangat kuat! Tetapi selepas satu gigitan, ramai orang menyukainya. Ia adalah sebahagian daripada pengembaraan melawat Taiwan!

Tahap: Aras C

A. Padanan Perbendaharaan Kata

Padankan setiap perkataan dengan definisinya.

B. Benar atau Salah

Tulis T (Benar) atau S (Salah) bagi setiap pernyataan.

1. Tauhu busuk berbau harum seperti bunga. ______
2. Tauhu busuk diperbuat daripada tauhu biasa. ______
3. Tauhu itu terendam dalam cecair selama beberapa hari. ______
4. Anda hanya boleh menemuinya di restoran. ______
5. Tauhu busuk digoreng sehingga rangup. ______
6. Tiada siapa yang suka tauhu berbau busuk. ______
7. Sayur-sayuran jeruk diletakkan di atas. ______
8. Pelancong sering takut untuk mencubanya. ______
9. Tauhu busuk boleh didapati dalam sup. ______

C. Isi Tempat Kosong

Bank Perkataan: terkenal | bau | cecair | ditapai | penjual | bahan tambahan | pelancong

1. Tauhu busuk ialah makanan _______________ di Taiwan.
2. Ia mempunyai _______________ yang sangat kuat.
3. Tauhu itu disimpan di tempat yang khas selama berhari-hari.
4. _______________ di pasar malam memasaknya dengan cara yang berbeza.
5. Ramai _______________ takut untuk mencubanya pada mulanya.

D. Soalan Pemahaman

1. Mengapa ia dipanggil tauhu busuk?
2. Bagaimanakah tauhu busuk dibuat?
3. Di mana anda boleh menemui tauhu busuk?
4. Apakah beberapa cara untuk memasaknya?
5. Apa bahan tambahan yang terdapat pada tauhu busuk?

E. Soalan Perbincangan

Bincangkan soalan-soalan ini dengan rakan atau tulis jawapan anda.

1. Adakah anda akan cuba tauhu busuk? Mengapa atau mengapa tidak?
2. Pernahkah anda mencuba makanan yang berbau kuat?
3. Makanan apa yang terkenal di negara anda?

Kunci Jawapan

Semak jawapan anda di bawah.

A. Perbendaharaan Kata: 1-i, 2-e, 3-f, 4-h, 5-j, 6-g, 7-c, 8-a, 9-b, 10-d

B. Benar/Salah: 1-F, 2-T, 3-T, 4-F, 5-T, 6-F, 7-T, 8-T, 9-T

C. Isi Tempat Kosong: 1-terkenal, 2-bau, 3-cecair, 4-Penjual, 5-pelancong

D. Pemahaman: 1. Kerana ia mempunyai bau yang kuat; 2. Tauhu tersimpan dalam cecair selama beberapa hari; 3. Di pasar malam; 4. Digoreng, dalam sup, atau dibakar; 5. Sayur-sayuran jeruk dan sos pedas

Layari koleksi lengkap kami lembaran kerja dan sumber pembelajaran ESL percuma meliputi budaya Taiwan, sains, sejarah dunia dan banyak lagi.