Stinky Tofu Barneskole

Vedtahric
Stinkende tofu

Leseavsnitt

Stinkende tofu er en berømt mat i Taiwan. Det kalles stinkende fordi det har en sterk luktNoen sier at det lukter vondt. Men mange elsker å spise det!

Stinky tofu er laget av vanlig tofu. Tofuen ligger i en spesiell flytende i mange dager. Dette gjør det fermentertJo lenger den står, desto sterkere blir lukten.

Stinky Tofu - ESL-arbeidsarkleseaktivitet

Du kan finne stinkende tofu på nattmarkeder. Leverandører stek den på forskjellige måter. Noen steker den til den er sprø. Andre bruker den i suppe. Den kan også grillet på en pinne.

Stinkende tofu serveres med påleggFolk har syltede grønnsaker oppå. De har også sterk saus. Den sprø utsiden og det myke innsiden smaker godt sammen.

Mange turister er redde for å prøve stinkende tofu først. Lukten er veldig sterk! Men etter én bit liker mange det. Det er en del av eventyr å besøke Taiwan!

Last ned utskrivbart PDF-arbeidsark

Nivå: Nivå C

A. Vokabularmatching

Koble hvert ord til definisjonen.

1. berømt ______

2. lukt ______

3. flytende ______

4. fermentert ______

5. leverandører ______

6. grillet ______

7. pålegg ______

8. turister ______

9. eventyr ______

10. sprø ______

a. folk som besøker fra andre steder

b. en spennende opplevelse

c. ting som legges oppå mat

d. hard og sprø

e. hva du legger merke til med nesen din

f. noe vått som vann

g. kokt over ild

h. endret ved å sitte i væske

i. kjent av mange mennesker

j. folk som selger ting

B. Sant eller usant

Skriv S (Sant) eller F (Usant) for hver påstand.

  1. Stinkende tofu lukter godt som blomster. ______
  2. Stinky tofu er laget av vanlig tofu. ______
  3. Tofuen ligger i væske i mange dager. ______
  4. Du finner det bare på restauranter. ______
  5. Noe stinkende tofu stekes til den er sprø. ______
  6. Ingen liker vondt stinkende tofu. ______
  7. Syltede grønnsaker legges oppå. ______
  8. Turister er ofte redde for å prøve det. ______
  9. Stinkende tofu kan være i suppe. ______
Stinky Tofu – engelsk læringsressurs for studenter

C. Fyll ut de tomme feltene

Ordbank: berømt | lukt | væske | gjæret | selgere | pålegg | turister

  1. Stinkende tofu er en ______________ matvare i Taiwan.
  2. Den har en veldig sterk _______________.
  3. Tofuen ligger i en spesiell ______________ i flere dager.
  4. På nattmarkeder tilberedes det på forskjellige måter.
  5. Mange ______________ er redde for å prøve det først.

D. Forståelsesspørsmål

  1. Hvorfor kalles det stinkende tofu?
  2. Hvordan lages stinkende tofu?
  3. Hvor kan du finne vond tofu?
  4. Hva er noen måter å tilberede det på?
  5. Hvilket pålegg skal på stinkende tofu?
Stinky Tofu - ESL-vokabular og forståelsesark

E. Diskusjonsspørsmål

Snakk om disse spørsmålene med en partner, eller skriv svarene dine ned.

  1. Ville du prøvd stinkende tofu? Hvorfor eller hvorfor ikke?
  2. Har du noen gang prøvd mat med sterk lukt?
  3. Hvilken mat er kjent i landet ditt?

Svarnøkkel

Sjekk svarene dine nedenfor.

A. Vokabular: 1-i, 2-e, 3-f, 4-h, 5-j, 6-g, 7-c, 8-a, 9-b, 10-d

B. Sant/usant: 1-F, 2-T, 3-T, 4-F, 5-T, 6-F, 7-T, 8-T, 9-T

C. Fyll inn feltene: 1-berømt, 2-lukt, 3-væske, 4-selgere, 5-turister

D. Forståelse: 1. Fordi den har en sterk lukt; 2. Tofu ligger i væske i mange dager; 3. På nattmarkeder; 4. Stekt, i suppe eller grillet; 5. Syltede grønnsaker og sterk saus

Bla gjennom vår komplette samling av gratis ESL-arbeidsark og læringsressurser som dekker taiwansk kultur, vitenskap, verdenshistorie og mer.

Lignende innlegg