Arbeitsblatt „Stinkender Tofu“ für Englischlernende | Kostenloses PDF für Leseanfänger
Lesetext
Stinkender Tofu ist ein berühmt Essen in Taiwan. Es wird als stinkend bezeichnet, weil es einen starken Geruch hat. GeruchManche Leute sagen, es rieche schlecht. Aber viele essen es sehr gerne!
Stinkender Tofu wird aus normalem Tofu hergestellt. Der Tofu liegt in einer speziellen Form. flüssig über viele Tage. Dadurch wird es fermentiertJe länger es steht, desto stärker wird der Geruch.
Stinkender Tofu ist auf Nachtmärkten erhältlich. Anbieter Man kann es auf verschiedene Arten zubereiten. Manche braten es knusprig. Andere geben es in die Suppe. Es kann auch... gegrillt auf einem Stock.
Stinkender Tofu wird serviert mit BelägeManche belegen das Ganze mit eingelegtem Gemüse und scharfer Soße. Die Kombination aus knuspriger Außenseite und weichem Inneren schmeckt hervorragend.
Viele Touristen Viele haben zunächst Angst, Stinktofu zu probieren. Der Geruch ist wirklich sehr intensiv! Aber nach dem ersten Bissen schmeckt er vielen. Er ist Teil der... Abenteuer einen Besuch in Taiwan!
Ebene: Stufe C
A. Vokabelzuordnung
Ordnen Sie jedem Wort die passende Definition zu.
1. berühmt ______
2. Geruch ______
3. flüssig ______
4. fermentiert ______
5. Anbieter ______
6. gegrillt ______
7. Beläge ______
8. Touristen ______
9. Abenteuer ______
10. knusprig ______
a. Besucher aus anderen Orten
b. ein aufregendes Erlebnis
c. Dinge, die auf das Essen gegeben werden
d. hart und knusprig
e. was Sie mit Ihrer Nase wahrnehmen
f. etwas Nasses wie Wasser
g. über dem Feuer gekocht
h. veränderte sich durch das Einweichen in Flüssigkeit
d. vielen Menschen bekannt
j. Leute, die Dinge verkaufen
B. Richtig oder Falsch
Schreiben Sie für jede Aussage ein W (Wahr) oder ein F (Falsch).
- Stinkender Tofu riecht angenehm nach Blumen.
- Stinkender Tofu wird aus normalem Tofu hergestellt.
- Der Tofu liegt viele Tage in Flüssigkeit.
- Man findet es nur in Restaurants.
- Manche Stinktofusorten werden knusprig gebraten.
- Niemand mag Stinktofu.
- Das eingelegte Gemüse kommt obendrauf.
- Touristen haben oft Angst, es auszuprobieren.
- Stinkender Tofu kann in Suppen verwendet werden.
C. Füllen Sie die Lücken aus
Wortliste: berühmt | Geruch | Flüssigkeit | fermentiert | Verkäufer | Toppings | Touristen
- Stinkender Tofu ist ein _______________ Lebensmittel in Taiwan.
- Es hat eine sehr starke _______________.
- Der Tofu ruht tagelang in einem speziellen Behälter.
- _______________ wird es auf Nachtmärkten auf verschiedene Arten zubereitet.
- Viele _______________ haben zunächst Angst, es auszuprobieren.
D. Verständnisfragen
- Warum heißt es Stinktofu?
- Wie wird Stinktofu hergestellt?
- Wo kann man Stinktofu finden?
- Wie kann man es zubereiten?
- Welche Toppings gehören auf Stinktofu?
E. Diskussionsfragen
Besprechen Sie diese Fragen mit einem Partner oder schreiben Sie Ihre Antworten auf.
- Würdest du Stinktofu probieren? Warum oder warum nicht?
- Haben Sie schon einmal ein Lebensmittel mit einem sehr starken Geruch probiert?
- Welches Essen ist in Ihrem Land berühmt?
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Überprüfen Sie Ihre Antworten unten.
A. Vokabeln: 1-i, 2-e, 3-f, 4-h, 5-j, 6-g, 7-c, 8-a, 9-b, 10-d
B. Richtig/Falsch: 1-F, 2-T, 3-T, 4-F, 5-T, 6-F, 7-T, 8-T, 9-T
C. Füllen Sie die Lücken aus: 1. Berühmt, 2. Geruch, 3. Flüssigkeit, 4. Verkäufer, 5. Touristen
D. Verständnis: 1. Wegen seines starken Geruchs; 2. weil Tofu viele Tage in Flüssigkeit liegt; 3. auf Nachtmärkten; 4. gebraten, in Suppe oder gegrillt; 5. eingelegtes Gemüse und scharfe Soße
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