בית הספר היסודי טופו מסריח

קטע קריאה

טופו מסריח הוא מְפוּרסָם אוכל בטייוואן. זה נקרא מסריח כי יש לו טעם חזק רֵיחַיש אנשים שאומרים שזה מריח רע. אבל הרבה אנשים אוהבים לאכול את זה!

טופו מסריח עשוי מטופו רגיל. הטופו יושב במקרר מיוחד נוֹזֵל במשך ימים רבים. זה הופך את זה מותססככל שהוא יושב זמן רב יותר, כך הריח מתחזק.

אפשר למצוא טופו מסריח בשווקי לילה. ספקים מבשלים אותו בדרכים שונות. יש המטגנים אותו עד שהוא פריך. אחרים שמים אותו במרק. אפשר גם עַל הָאֵשׁ על מקל.

טופו מסריח מוגש עם תוספותאנשים מוסיפים ירקות כבושים מעל. הם גם מוסיפים רוטב חריף. הטעם החיצוני הפריך והפנים הרך טעימים יחד.

רַבִּים תיירים מפחדים לנסות טופו מסריח בהתחלה. הריח חזק מאוד! אבל אחרי ביס אחד, הרבה אנשים אוהבים את זה. זה חלק מה הַרפַּתקָה של ביקור בטייוואן!

רָמָה: רמה ג'

א. התאמת אוצר מילים

התאם כל מילה להגדרה שלה.

ב. נכון או לא נכון

כתבו T (נכון) או F (לא נכון) עבור כל משפט.

1. טופו מסריח מריח טוב כמו פרחים. ______
2. טופו מסריח עשוי מטופו רגיל. ______
3. הטופו יושב בנוזל במשך ימים רבים. ______
4. אפשר למצוא את זה רק במסעדות. ______
5. טופו מסריח מטוגן עד שהוא פריך. ______
6. אף אחד לא אוהב טופו מסריח. ______
7. ירקות כבושים שמים למעלה. ______
8. תיירים לעיתים קרובות מפחדים לנסות את זה. ______
9. טופו מסריח יכול להיות במרק. ______

ג. מלאו את החסר

בנק מילים: מפורסם | ריח | נוזל | מותסס | ספקים | תוספות | תיירים

1. טופו מסריח הוא מאכל ______________ בטייוואן.
2. יש לו ______________ חזק מאוד.
3. הטופו יושב במקרר מיוחד במשך ימים.
4. בשווקי לילה מבשלים את זה בדרכים שונות.
5. הרבה ______________ מפחדים לנסות את זה בהתחלה.

ד. שאלות הבנת הנקרא

1. למה קוראים לזה טופו מסריח?
2. איך מכינים טופו מסריח?
3. איפה אפשר למצוא טופו מסריח?
4. מהן כמה דרכים לבשל את זה?
5. אילו תוספות שמים על טופו מסריח?

ה. שאלות לדיון

שוחחו על שאלות אלה עם שותף או כתבו את תשובותיכם.

1. האם תנסה טופו מסריח? למה כן או למה לא?
2. האם אי פעם ניסיתם אוכל עם ריח חזק?
3. איזה אוכל מפורסם במדינה שלך?

📝 לחץ כדי לחשוף את מפתח התשובות

בדקו את תשובותיכם למטה.

א. אוצר מילים: 1-i, 2-e, 3-f, 4-h, 5-j, 6-g, 7-c, 8-a, 9-b, 10-d

ב. נכון/לא נכון: 1-F, 2-T, 3-T, 4-F, 5-T, 6-F, 7-T, 8-T, 9-T

ג. מלאו את החסר: 1-מפורסם, 2-ריח, 3-נוזל, 4-ספקים, 5-תיירים

ד. הבנת הנקרא: 1. בגלל שיש לו ריח חזק; 2. טופו יושב בנוזל במשך ימים רבים; 3. בשווקי לילה; 4. מטוגן, במרק או צלוי על הגריל; 5. ירקות כבושים ורוטב חריף

---

עיין באוסף המלא שלנו של דפי עבודה ומשאבי למידה בחינם של ESL מכסה את תרבות טייוואן, מדע, היסטוריה עולמית ועוד.