Рабочий лист по английскому языку для изучающих английский как второй язык: «Вонючий тофу» | Бесплатный PDF-файл для начинающих читателей

Отрывок для чтения

Вонючий тофу — это известный Еда на Тайване. Её называют вонючей, потому что у неё сильный запах. запахНекоторые говорят, что оно плохо пахнет. Но многие любят его есть!

«Вонючий тофу» изготавливается из обычного тофу. Тофу помещается в специальную емкость. жидкость В течение многих дней. Это приводит к тому, что... ферментированныйЧем дольше он стоит, тем сильнее становится запах.

На ночных рынках можно найти вонючий тофу. Поставщики Его готовят разными способами. Некоторые жарят его до хрустящей корочки. Другие добавляют его в суп. Его также можно использовать в качестве гарнира. жареный на палочке.

Вонючий тофу подается с начинкиЛюди добавляют сверху маринованные овощи. Также добавляют острый соус. Хрустящая корочка снаружи и мягкая мякоть внутри — отличное сочетание вкусов.

Много туристы Многие боятся пробовать вонючий тофу поначалу. Запах очень сильный! Но после первого же укуса многим он нравится. Это часть... приключение посетить Тайвань!

Уровень: Уровень C

А. Сопоставление словарных слов

Сопоставьте каждое слово с его определением.

Б. Верно или неверно

Для каждого утверждения напишите T (истина) или F (ложь).

1. Вонючий тофу приятно пахнет цветами.
2. «Вонючий тофу» делают из обычного тофу.
3. Тофу выдерживается в жидкости много дней.
4. Его можно найти только в ресторанах.
5. Вонючий тофу обжаривают до хрустящей корочки.
6. Никому не нравится вонючий тофу.
7. Сверху выкладывают маринованные овощи.
8. Туристы часто боятся это попробовать.
9. Вонючий тофу можно добавлять в суп.

C. Заполните пропуски

Словарь терминов: знаменитый | запах | жидкость | ферментированный | продавцы | добавки | туристы

1. Вонючий тофу — это _______________ продукт питания на Тайване.
2. Оно обладает очень сильным _______________.
3. Тофу выдерживается в специальной _______________ среде в течение нескольких дней.
4. На ночных рынках его готовят по-разному.
5. Многие _______________ боятся попробовать это поначалу.

D. Вопросы на понимание текста

1. Почему его называют вонючим тофу?
2. Как делают вонючий тофу?
3. Где можно найти вонючий тофу?
4. Какие существуют способы его приготовления?
5. Какие добавки можно использовать к вонючему тофу?

Е. Вопросы для обсуждения

Обсудите эти вопросы с партнёром или запишите свои ответы.

1. Вы бы попробовали вонючий тофу? Почему да или почему нет?
2. Вы когда-нибудь пробовали еду с очень сильным запахом?
3. Какое блюдо известно в вашей стране?

Ознакомьтесь с нашей полной коллекцией Бесплатные рабочие листы и учебные материалы по английскому языку как иностранному. Охватывает культуру, науку, мировую историю Тайваня и многое другое.